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高盧法國餐廳食記


5/7..星期三 高雄的太陽亮的刺眼
公司的先輩帶著我和kiki
說是要去品嚐一家好吃的法國餐廳
因為餐廳的裝潢很低調.
一開始還找不到呢

<<店家的外觀>>
進去裡面以後發現整個和低調的外觀不同
是家非常有氣氛的餐廳呢
還有個小小的用餐樓閣 真的很有身處法國的感受
 
<<用餐的2樓>>

<<店裡面滿滿的人押>>
點完餐點以後.服務生很快的幫我們上了麵包
今天的麵包是南瓜麵包和義大利麵包
南瓜麵包有自然的甜味.加上裡面的核桃
吃起來口感相當的好
義大利麵包則有點像是比較軟的法國麵包
外皮酥脆內在鬆軟.比較有嚼勁
搭配麵包的沾醬也和一般的果醬不同
一種是有羅勒香味的青醬.較偏鹹味
另一種則是清爽不膩的奶油沾醬
為了讓麵包和沾醬的口味協調
我用南瓜麵包沾奶油.義大利麵包則沾青醬食用

<<左邊較黃的是南瓜麵包.右邊是義大利麵包>>
<<左邊是爽口的奶油.右邊是青醬>>
用完麵包以後上了開胃菜
本來很擔心會是一堆沙拉醬的小菜
沒想到上來的是清爽的鮮蝦蘆筍
光這一點就感覺到餐廳的用心
接下來的前菜-青花魚蔬果沙拉
也是相當順應時節的一道爽口菜
微微煙醺過的鯖花魚鋪在用小黃瓜.蘋果等時蔬丁上
淋上用鮮奶油和優格做出來的醬汁
還鋪上特別的海葡萄 整個就是夏天的氣息
小小的擺盤上還放了香脆的餅乾可以佐著沙拉吃
緊接著上桌的是今天的主廚湯品-清燉牛肉湯
剛看到湯品沒想到裡面滿滿的都是料
一湯匙下去才發現牛肉超大塊@@連冬瓜也滿滿的
牛肉是先魯過再下去燉湯的.所以本身的味道很夠
搭配上冬瓜燉出來的湯品也很清爽不油膩
吃完這些東西不等主菜上來都已經有幾分飽足感
<<開胃菜--鮮蝦蘆筍>>

 
<<鯖花魚蔬果沙拉>>                          <<上面那一串就是海葡萄>>
 
<<牛肉清湯的外觀>>                          <<撈了下裡面滿滿的料>>
可主角是主菜呀...正當我腦袋想著的時候
我們三個人的主餐也一一的上來
[送主餐的服務生非常仔細的跟我們講解每道主菜
 還告訴我們裡面有哪些特別的材料等等...真是太貼心了]
我點的是[海鮮墨魚義大利麵]
雖然說不是第一次吃這到義大利麵
不過高盧的醬汁用的非常好吃.真的令我有驚豔的感覺
微辣的口感配上香Q的麵條和少許的起司粉
不會有那種吃了很奶很膩的感受

先輩點的是南洋風味的南薑牛肉飯
這道主餐是將南薑飯弄成金字塔造型旁邊還放上絲炸蕃薯
而另一旁則是放置著燉馬鈴薯和牛肉的小盆
我們也試吃了小口南薑飯.口感稍微偏硬帶著些咖哩的味道
而燉馬鈴薯吃起來很鬆軟有點像芋頭牛肉完全沒有腥味
服務生要先輩吃的時候先把飯壓平再淋上配料
這有點像是印度或印尼的吃法

kiki點的則是嫩肩排...5-6分熟的口感剛剛好
不會太血感也整個充滿了肉汁
上面還淋上了兩種乳酪做出來的醬
該怎麼形容那種口感..有點像是將滿是肉汁的牛肉包覆了乳酪
真的很好吃唷...[本來想點枕頭牛排的.但kiki說這樣大概吃不完] 


<<義大利墨魚海鮮麵>>
  
 
<<南薑飯>>                                         <<配料-馬鈴薯燉牛肉>>

  
<<料整個非常多呀>>                             <<嫩肩排>>
吃完了主餐以後就是我非常期待的甜點了
但是比起前面令我驚喜的餐點來說
甜點很明顯的虛了很多
奶烙上面放了串水果.不過也沒有加分的感受
吃起來就是.水果歸水果.奶烙是奶烙
幸好後面的餐後飲料還不錯
我們點的是紫蘇梅茶.熱熱的酸甜滋味很不錯
 
<<鮮果奶烙>>                                  <<紫蘇梅茶>>
用完餐後我們三各晃到了店外面
店外面放置著舒服的座椅和圓桌
並且有一小角販賣可外帶的冷飲和麵包
價格真的令我很傻眼...
新鮮的鮮奶茶一大杯居然只要30!!!
只可惜我忘了拍下來.連我們吃的麵包都有得外帶
一份也只要30 [早知道應該買份回家給家人吃看看XD]
坐在外面聊天享受夏日的徐徐涼風真的很舒服
抬頭剛好看到高爐的招牌上面有訂位電話
另一面則是寫著類似餐廳的旨意.
總之這家餐廳非常適合喜歡嘗鮮和熱愛氣氛的人
不過小小建議就是不想花大錢的話還是選平日午餐吧
對了.對了..別忘記提早訂位喔
不然在現場會等很久的


 
<<訂位電話>>         
 
<<櫃檯>>                                    <<廁所的洗手台>>










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